仍然做到餐饮的湘鄂情近期一系列董事会成员变动，隐现其转型的思路。昨日(6月17日)，湘鄂情发布公告称之为，独立国家董事夏维朝已明确提出书面辞职报告，但由于其请辞将造成公司独立国家董事人数多于董事会总人数的三分之...

7月24日，中国饭店协会会长韩明经常出现在“第二届饭店系统服务技能比赛”新闻发布会现场。 当天，中国饭店协会连同中国商业联合会等单位宣告，比赛将从今年7月到12月在全国范围内举行，还包括中式烹调师、中式面点师、西...

砍屏幕点餐，刷手机缴纳，汉堡口味递吃货自己选洋快餐巨头加快升级，发售自助式餐厅□本报记者祝瑶自由选择夹生菜还是西红柿，裹入黄切达芝士还是马芝里拉芝士条，特一片培根也有3种选法相比过往单调无趣的汉堡套餐自由...

在老北京人的记忆中，郭林家常菜、北平楼、大鸭梨等曾是十分热门的家常菜连锁品牌，以定坐落于大众消费水平、坐落于在社区附近，是家庭聚餐的选用之地。餐饮业转型调整，大众化成趋势，或许更加特别强调了这类品牌的市...

比起于上海餐饮的强势、杭州餐饮的喧闹，比邻长三角地区的南京餐饮似乎要高调许多。但，高调归高调，南京餐饮才是确实藏龙卧虎的地方。这不，最近在南京有一个叫作禾唐的社区型餐饮企业，就在一个方位并不占优势(二楼...