新冠疫情期间食品价格飞涨 供应链恢复或需更长时间

北京时间7月21日消息，Ipsos的一项近期调查表明，全球有63%的受访者回应，凤林硕大疫情以来，食品、杂货和日用品的成本早已减少。其中，在阿根廷和土耳其的受访者比例最低，有86%的受访者回应食品价格上涨，其次是智利、墨西哥和南非，比例超过80%。　　Ipsos认为，全球核心和食品通胀率的下降联合推展其价格更进一步下跌。

尽管像美国这样的大型经济体的核心通胀率未受到疫情的影响，但食品通胀率的增长速度却更快。最后，牵涉到供应链和其他经济指标的许多影响因素都与粮食价格的持续下跌有关。　　在美国，因肉类加工设施的重开，牛肉价格不受疫情影响特别是在相当严重。尽管价格最后可能会稳定下来，但供应链的完全恢复有可能必须更长的时间。

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